文化の発電所という言葉を何処かできいたけれど、ここはほんとうにそういうところだ。ローカルよりもさらにローカル。 地域性の中にある、自分がすっと自分でいられるところ。まさに、still/room熟成された"わたし"ができる場所(stillroomとは保存食を作っ…
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